Olej rzepakowy

Powstaje z nasion rzepaku. Jest to oleista, charakterystyczna roślina o kwiatach barwy żółtej. Tłoczenie na zimno sprawia, że olej ten posiada mnóstwo prozdrowotnych właściwości i jeszcze walorów smakowych.

Zastosowanie:

Olej rzepakowy, na chwile obecną uznawany jest za jeden z najlepszych tłuszczów roślinnych. To niewątpliwie bardzo zdrowy produkt, który ze względu na swoje prozdrowotne właściwości, polecany jest w codziennej diecie. Swoją ogromną popularność, może zawdzięczać zawartości kwasów omega-3 i omega-6 i niską obecnością niezdrowych nasyconych kwasów tłuszczowych. 

Należy przypomnieć, że kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3, nasz organizm nie jest w stanie produkować samodzielne, konieczne jest więc dostarczanie go z zewnątrz.

Kwasy tłuszczowe z grupy omega, pozytywnie wpływają na nasz organizm i wspierają profilaktykę wielu chorób.

Olej rzepakowy idealnie nadaje się do smażenia, z powodu wysokiej temperatury dymienia. Jest to więc produkt nie tylko prozdrowotny, lecz praktyczny. Możemy go włączyć do diety również dlatego, że jest źródłem witamin: A, E i K. Polecany jest osobom borykającymi się z wysokim poziomem cholesterolu, za sprawą posiadania w składzie steroli roślinnych.

Bardzo ważną kwestią jest odpowiednie przechowywanie oleju roślinnego. Dlatego nasz produkt tłoczony na zimno, przechowywany jest w odpowiednio zabezpieczonych, szklanych butelkach o ciemnym zabarwieniu, w zaciemnionym i chłodnym miejscu.

Właściwości:

Wartość odżywcza produktuW porcji 10 g (łyżka stołowa)%RWS w 10 g
Wartość energetyczna370 kJ / 88 kcal4 %
Tłuszcz

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

jednonienasycone kwasy tłuszczowe

wielonienasycone kwasy tłuszczowe

10 g

0,6 g

6,1 g

2,9 g

14 %

3 %

Węglowodany;

w tym cukry

0 g0 %
Błonnik0 g
Białko0 g0 %
Sól0 g0 %
Omega-31 g
Omega-61,9 g

RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej.

Dane podane w tabeli pochodzą ze strony producenta.

Przechowywanie

Zaleca się przechowywanie w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Po otwarciu przechowywać w temperaturze 4-10°C nie dłużej niż 4 tygodnie. Może wytrącić się naturalny osad lub zmętnienie – jest to zjawisko naturalne, które nie wpływa na wartość odżywczą oleju.

Kraj pochodzenia: Polska

Data ważności: