Zmielone nasiona lnu brązowego. (Siemię lniane)

Zastosowanie:

Najczęściej przygotowuje się kleik z siemienia lnianego, jednak w tej postaci nie jest tak dobry dla organizmu, jak surowy. Proszek należy dodawać do dań w formie przyprawy, np. do sałatek, jogurtów lub smoothie bowl oraz koktajli.

Stosuj len mielony również do kanapek, soków, wypieków, sosów i zup. Wykorzystaj go jako niskokaloryczny zamiennik bułki tartej, w postaci panierki do mięs. 

Właściwości

Błonnik – siemię lniane jest polecane na problemy jelitowe, ponieważ zawarty w nim błonnik usprawnia perystaltykę, zapobiega zaparciom i wzmacnia błonę śluzową.

Tłuszcz – z nasion lnu wytwarza się olej lniany, ponieważ zawierają kwasy omega-3 niezbędne do prawidłowej pracy mózgu i serca. 

Wartość odżywcza produktuW 100 g%RWS w 50 g
Wartość energetyczna1315 kJ / 313 kcal2%
Tłuszcz;

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

9 g

0,11 g

1%

1%

Węglowodany;

w tym cukry

0,7 g

0,2 g

<1%

<1%

Błonnik3,8 g
Białko3,2 g6%
Sól0,02 g<1%

RWS – Referencyjne Wartości Spożycia przeciętnej osoby dorosłej.
Dane podane w tabeli pochodzą ze strony producenta.

Przechowywanie: Przechowywać w suchym, zacienionym miejscu, szczelnie zamknięty.
Kraj pochodzenia: Polska

Data ważności:

Waga500 g